标签： 红烧小黄鱼

1.热锅冷油爆香辣椒面，葱姜，加入料酒，蚝油，红烧酱油，生抽。2.将洗净的鱼码到锅内加入适量清水大火烧至收汁。3.撒上青蒜末，OK。