标签： 鸭肉吃法

处暑节气的到来预示夏季的结束，秋季的开始。处暑节气，民间有吃鸭的习俗，这时吃鸭最滋补养生。因为鸭肉营养丰富，有滋阴养胃、利水消肿的功效，最适合处暑前后食用。那么这是为什么呢？那么处暑鸭该怎么吃才好呢？